培育目的

　　具備一定的專注觀點基本及良好的道德素養(yǎng)，較強的實踐動手能力和專注的語言利用技能，適應(yīng)酒店行業(yè)、旅游行業(yè)所需要的設(shè)備、醫(yī)院影像、臨床工程、信息中心中高級應(yīng)用型人材。

　　重點課目

　　旅游政策法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、飯店管理概論、旅游學(xué)概論、旅游英語、旅游公關(guān)禮儀、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游市場營銷、旅游日語等多門學(xué)說課程和酒店認(rèn)知實訓(xùn)、酒店餐飲技能及客房服務(wù)實訓(xùn)、模擬導(dǎo)游實訓(xùn)等多項實踐內(nèi)容。

　　專長能力教育

　　本專業(yè)規(guī)定學(xué)員掌握一定的旅游處理專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識，具有一定的語言表達、有效溝通本領(lǐng)，具有較強的專注實踐才能，能夠取得導(dǎo)游員資格證書、旅行社計調(diào)師、酒店管理師、茶藝師、調(diào)酒師等職業(yè)資格證書，全程開設(shè)專長英語及日語，塑造學(xué)生具備嫻熟使用外語的才干。

　　就業(yè)前程

　　根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界旅游管理專業(yè)專注學(xué)員最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國，2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達到8439億人民幣，年營業(yè)收入約2308億人民幣，創(chuàng)造就業(yè)機會約6487400個，據(jù)世界旅游理事會在wto召開的世界大會上宣布，中國旅游就職是世界第一位的，根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。因此我國對旅游處理人材需求有很大的缺口。

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